1 Terroir & 1 Savoir-faire pour 2 Labels Rouge
dans les Hauts-de-France
La culture des haricots secs, au coeur de la plaine de la Lys, est facilement repérable par ses perroquets, permettant le séchage à l’air libre.
Cette culture traditionnelle et le savoir faire de nos producteurs ont donné naissance à nos 2 labels rouge, gage de qualité. (SIQO) :
Lingot du Nord
&
Flageolet Vert